Groene salade met rosbief en aardbeien
Ingrediënten
- Jonge spinazie, rucola, veldsla
- Pijnboompitjes
- Aardbeien
- Rosbief
- Olijfolie
- Balsamico azijn
- Frambozen azijn
- Honing
- Witte peper uit de molen
- Zout
Bereidingswijze
- Bak de rosbief naar wens.
- Rooster de pijnboompitjes in een droge pan of in de oven.
- Meng de salade en leg deze op een mooi bord.
- Snij de aardbeien in vieren en verdeel deze over de sla.
- Maak van de olie, azijnen, honing, peper en zout een dressing.
- Snij de rosbief dun en verdeel deze over de sla.
- Besprenkel met de dressing.
