Penne met spekjes, champignons, uitjes en spruitjes

Ingrediënten
(voor 5 personen)

Een gerecht van Martin Hurkens

• 500 gr. Penne
• 4 speklappen
• 2 uien
• 1 bakje champions
• 200 gr. spruiten

Bereidingswijze

• Gebruik bij het koken van dit gerecht een wok
• Snijd de speklapjes in blokken en bak deze aan
• Snijd de champignons en ui en bak deze mee
• Voeg een beetje soja, peper, zout en maggie toe
• Maak de spruiten schoon en snijd deze door de helft
• Kook de spruiten
• Kook de penne 10 minuten in bouillon
• Voeg alle ingredienten bij elkaar in de wok

Eet smakelijk!